Le split de réfrigération pour chambre froide est probablement le plus performant des groupes frigorifiques pour équiper les chambres frigorifiques positives et négatives. C’est, en effet, l’élément principal chargé d’abaisser la température au sein de l’enceinte à refroidir.
Il est composé d’un ou plusieurs compresseurs selon le niveau de pression requis, un condenseur à eau ou à air, un détendeur et un évaporateur. Il est, de ce fait, plus lourd et plus encombrant. Chacun de ses éléments joue un rôle spécifique dans le cycle frigorifique.
Comprendre le fonctionnement du groupe frigorifique split
Le groupe frigorifique est le moteur assurant le bon fonctionnement de votre chambre froide, vos vitrines ou encore vos armoires réfrigérées. Le split system en particulier, aussi appelé groupe dissocié, est destiné aux installations nécessitant une plus grosse production de froid.
- Le compresseur : il aspire le fluide frigorigène à basse pressionpuis le refoule à haute pression sous forme de vapeur dans le condenseur.
- Le condenseur : ilcondense le gaz chaud au contact de l’air ou de l’eauen liquide sous-refroidi.
- Le détendeur : il baisse la pression et vaporise en partie cefluide frigorigène sous-refroidi avant de l’envoyer vers l’évaporateur.
- L’évaporateur : il permet l’évaporation progressive et totale du fluide et l’échange de la chaleur du milieu à refroidir avec la fraîcheur du fluide frigorigène.
- Les vapeurs évacuées à basse pression sont acheminées vers le compresseur pour un nouveau cycle.
Les avantages d’un split de réfrigération
Comme le split pour chambre froide est un groupe à distance, son installation demande généralement l’intervention d’un frigoriste. Seul l’évaporateur sera placé à l’intérieur de la chambre froide, les autres composants du moteur seront entreposés dans un local de stockage. Ce système vous permet d’optimiser l’ergonomie de votre chambre froide. De plus, la chaleur et les bruits émis par le moteur ne vous gêneront plus, surtout si la circulation humaine est fréquente.
Par ailleurs, le groupe split pour chambre froide est plus performant que les groupes monoblocs intégrés. Il délivre une puissance supérieure et permet d’atteindre facilement les températures de conservation ou de congélation nécessaires.
Trouver un split pour chambre froide
Pour acheter le bon groupe split pour vos installations de froid, vous devez répondre à des questions essentielles.
- À quoi sert votre chambre froide ?
Pour conserver des matières premières ou des denrées, tournez-vous vers un groupe split pour chambre froide positive. Pour des enceintes de congélation ou de surgélation, il faut un groupe split pour chambre froide négative.
- Quel est son volume ?
La puissance du moteur split que vous devrez vous procurer doit correspondre au volume de votre chambre froide pour profiter de meilleures performances.
- Quels sont les espaces disponibles ?
Vous devez réfléchir à la configuration de vos locaux pour choisir les formes de moteur adaptées. Les modèles plafonniers sont les plus répandus, mais il y en a d’autres, bien sûr. Un système d’aération ou d’arrivée et d’évacuation d’eaux peut être nécessaire, d’où l’importance de faire appel à un professionnel pour l’installation.
- Quels fluides frigorigènes utiliser ?
Votre split system doit être compatible avec les fluides frigorigènes que vous projetez d’utiliser. Les groupes frigorifiques fonctionnant aux nouveaux fluides réfrigérants imposés par la F-Gaz sont plus conseillés.
- Quel est votre budget ?
Un split coûtera plus ou moins cher selon ses caractéristiques. Il vaut la peine de déterminer le budget à consacrer à l’achat et de prévoir les coûts de son installation par un professionnel.
Afin de vous procurer des équipements fiables et conformes aux normes relatives au système de réfrigération en vigueur, adressez-vous à des experts reconnus dans le domaine comme Friga-Bohn. Cette célèbre marque met à votre disposition différents modèles de groupes split performants pour des chambres froides négatives et positives. Selon le volume et rendement requis par vos installations, vos contraintes d’espace ou encore votre budget, vous pourrez facilement dénicher le modèle approprié grâce à l’outil de sélection téléchargeable depuis le site de la marque.